季节性野生蔬菜在餐桌上很受欢迎。

时间:2019-03-03 17:31:39 来源:凤凰彩票-凤凰彩票平台 作者:匿名



走在田野里,许多野菜都悄然萌芽。最近,蔬菜市场上的马兰头,韭菜和苦菜等野生蔬菜受到青睐。在过去,由于味道和香味,不起眼的野生蔬菜成为公众的“新宠”。 3月21日,记者前往葡萄柚城农贸市场和北门零担市场,发现许多摊主已将鲜嫩葱菜放在显眼位置。公众选择和选择,争取购买早期采用者。 。

一大早,住在天马街定阳社区桃园社区的陈杰来到北门零担市场采摘新鲜野生马兰。 “我的野菜是生活在郊区的农??民提供的食品。纯天然食品虽然不是很大,但却非常受欢迎。“店主郑女士向陈杰推荐自己的野菜。 “野马兰头比较难找,数量不多。如果你不早点买,你以后就买不到了。”陈杰告诉记者,野马兰头很好吃,可炒鸡蛋,炒干,或炒。营养价值丰富,家庭非常喜欢吃。有空的时候,你会到市场去买不同的野菜做饭。

“与在蔬菜市场购买相比,我更喜欢自己挑选和吃东西。”公民陈阿姨表示,她将每月前往该国几天。当她无事可做时,她喜欢去田野寻找它。到处都是好味道。在葡萄柚城的农贸市场,一位摊主向记者道:“马兰头是由他自己的家人种下的。在野外挖的根系种植在他自己的田地里,然后将幼苗运到出售。其他野菜是批发。价格相对较低。“

虽然吃野菜对人体有益,但因人而异。不同的体型具有不同的消化和吸收野生蔬菜的能力。 “采摘野菜也很特别。在种植野生蔬菜的过程中,它会受到周围环境的影响。“方先生,他有多年销售蔬菜的经验,说当人们采摘野菜时,他们不知道,不熟悉的野菜不是收获。采摘野菜时不要吃,不要采摘变形叶片和患病斑点的野生叶子。这些野生蔬菜可能含有更多有毒物质。另外尽量不要在路边采摘野菜,因为路边有更多的灰尘,许多有害物质都沉积在土壤中。

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